EN-YU Marche　９月２２日（日）に開催します！

 

ぜひ、遊びに来てください。

※また、主旨にご賛同いただける出店者の方も募集中です。（出店料無料）

 

圓融寺では、これまでも地域の方々の交流の場として、

マルシェを多く開催してきました。

なんで、あえて、圓融寺が主宰するマルシェをやろうと思ったかというと。

 

 

食を通じて、生きることや、仏教の考え方を伝えていきたいから。

 

 

色んな品種の育てやすく見栄えがいいところを掛け合わせて種を作って、

農薬で虫や雑草を排除して、化学肥料で野菜を大きくする農法。

育てづらいし見栄えはイマイチだけど、その土地土地で脈々と生き抜いてきた種を使って、

虫や雑草と一緒に、土とお日様で野菜の力を最大限に育てる農法。

 

どっちが生きている野菜だろう？

どっちの野菜を頂くことが、生きることだろう？

どっちが自然とまあるく溶け合った野菜だろう？

 

圓融寺の「圓融」は、

全てが丸く溶け合うという意味があります。

 

圓融的に、お野菜を作っている方々を応援したい。

そして、たくさんの人たちにその野菜のおいしさを知ってもらいたい。

そんな風に思っています。

 

グラムいくらで取引される市場では、

どうしても量が重視されるため、質にこだわるとなかなか流通に乗りません。

だからこそ、、、手に取って、食べてみる機会を作れたら。

 

美味しいものを食べると、「今ここ」の幸せを実感できます。

そんな場所にしたいと思っています♪

 

 

ブログで出店情報も随時お知らせいたします！

境内にカフェもオープン予定。

“圓融的”な商品もたくさん並びます～